Szybka pasta z zielonego groszku

Pusta lodówka po powrocie z delegacji to standard. Ale dla mnie to nie straszne. Zawsze mam w zapasie coś, z czego można zrobić szybko pyszny dodatek do kanapek. Tak było i dziś. Padło na zielony groszek. Pasta z groszku to banał, przygotowanie trwa 3 minuty, a smakuje pysznie.

pasta kanapkowa z zielonego groszku

1/2 puszki zielonego groszku
1 łyżka oleju lnianego (może być oliwa)
2 szczypty granulowanego czosnku

Odsączony groszek ugniatamy z oliwą i czosnkiem. Można to zrobić w blenderze, ale ja robię to po prostu widelcem - jest szybciej i mniej zmywania ;-) Bezpośrednio po przygotowaniu pasta trafia na razowy chlebek i jest szybko zjadana.

 

Zielona pasta popijana zieloną mate, na żółtym talerzu, a za oknem słońce. Wywoływania wiosny ciąg dalszy.