Zielony koktajl ogórkowo-koperkowy

Wpadłam po uszy. Najszybsza przekąska, pierwsze danie obiadowe, podwieczorek czy lekka kolacja. Jogurtowy, kefirowy albo maślankowy koktajl do którego dodać można każdą wymarzoną zieleninę i zjeść ze smakiem to dla mnie hit tej wiosny.

A że jak zwykle mam ciągły niedoczas, to fakt, że robi sie go w 3 minuty ma duże znaczenie. I że jest przy okazji smaczny i zdrowy, też bardzo istotne!

zielony koktajl ogórkowo-koperkowy

3 ogórki gruntowe

1 ogórek małosolny

1/2 pęczka koperku

1/2 pęczka szczypiorku

1/2 szklanki jogurtu greckiego

1/2 szklanki zimnej wody

Ogórki obieramy, zieleninę płuczemy i siekamy. Wszystko do blendera. Najpierw zmiksowałam z wodą, potem dodałam jogurt.  Można jeszcze przyprawiać, ale po co? Ogórek małosolny posolił, a szczypiorek nadał fajny, ostry smak.

To tylko jeden z pomysłów, a może ich być tak wiele, na ile tylko pozwala wyobraźnia!